电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋 找記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸，為了尋 找記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！